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Graz è la seconda città dell'Austria e il capoluogo della Stiria, distesa sul fiume Mur nel punto in cui le Alpi si distendono nelle colline pannoniche. Il contrasto che la definisce è quello fra la città vecchia patrimonio UNESCO — tetti rossi, cortili rinascimentali porticati, la torre dell'orologio dello Schloßberg che sovrasta il tutto — e un volto contemporaneo sicuro di sé, i cui simboli migliori sono il biomorfo e azzurro Kunsthaus Graz (l'«alieno amichevole» sulla riva del Lend) e la Murinsel, l'isola-caffè e palcoscenico sospesa nel fiume. Una popolazione universitaria vicina ai 60.000 studenti tiene vivi tutto l'anno caffè, locali e mercati gastronomici; il Landeszeughaus sulla Herrengasse custodisce il più grande arsenale storico al mondo e il Castello di Eggenberg, al margine ovest, è il secondo sito UNESCO della città, con la sua simbologia delle 365 finestre e le collezioni dell'Alte Galerie. Fuori città, i vigneti della Stiria meridionale e la Strada del Vino della Stiria del Sud sono a meno di un'ora.
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