Reykjavík, Islanda

Agnello islandese (allevato al pascolo), pesce e frutti di mare dell'Atlantico, skyr (latticino denso simile allo yogurt), kleinur (ciambelle intrecciate) e hákarl (squalo fermentato — gusto decisamente acquisito). L'hot dog di Bæjarins Beztu Pylsur è un'istituzione nazionale. I prezzi al ristorante sono elevati — un piatto principale costa in media 3.500-6.000 ISK. Festival: Iceland Airwaves (novembre — festival musicale), Festival delle arti di Reykjavik (giugno), Notte della cultura (Menningarnótt, agosto), Festival delle luci invernali (febbraio). Musei: Museo Nazionale d'Islanda, Museo d'arte di Reykjavik (Hafnarhús, Kjarvalsstaðir, Ásmundarsafn), Mostra dell'Insediamento (Landnámssýningin), Perlan — Meraviglie d'Islanda (mostra naturalistica e planetario).

Sicurezza: Reykjavik è eccezionalmente sicura — la criminalità violenta è praticamente inesistente. Il rischio principale è il meteo: vento, ghiaccio e cambi improvvisi di temperatura. Lingua: L'islandese è la lingua ufficiale. L'inglese è parlato da praticamente tutti. La comunicazione non presenta problemi. Valuta: Corona islandese (ISK). Le carte sono accettate ovunque — Reykjavik è una città praticamente senza contanti.

Reykjavik è più piccola di quanto la maggior parte dei visitatori si aspetti — l'intero centro si percorre a piedi in mezz'ora, attorno al Laugavegur (la via commerciale principale) e alla Hallgrímskirkja (la chiesa in cemento la cui torre offre il miglior panorama gratuito della città). Ciò che rende speciale Reykjavik non è la sua dimensione ma il suo ruolo: è la porta d'ingresso per praticamente tutto in Islanda. Circolo d'Oro, Blue Lagoon, cascate della costa sud, whale watching dal vecchio porto e tour delle aurore boreali partono tutti da qui. La città offre la sala concerti Harpa (un favo di vetro e acciaio sul lungomare), il Museo Nazionale, la scultura Sun Voyager e una scena gastronomica che supera di gran lunga la sua popolazione — agnello islandese, pesce fresco, squalo fermentato (hákarl) per i coraggiosi, e hot dog dal leggendario chiosco Bæjarins Beztu Pylsur. Le piscine comunali — Sundhöllin, Vesturbæjarlaug, Laugardalslaug — sono la finestra più autentica sulla vita quotidiana islandese: i locali si ritrovano negli hot pot riscaldati geotermicamente prima del lavoro, dopo scuola e il sabato e la domenica mattina. La vita notturna si concentra il venerdì e il sabato sul Laugavegur e le vie laterali, con gli islandesi che escono tipicamente dopo mezzanotte. L'aeroporto di Keflavík è a 50 km a sud-ovest, collegato da Flybus e transfer privati. L'Islanda condivide con l'Italia la passione per il buon cibo e la vita sociale — ma a Reykjavik la piazza è sostituita dall'hot pot.